わたしミシュラン30

昨日の続きです

本題のお料理編～フレンチベースのビストロ 

 

ベルギービール充実してました

まずは付出しと生ヒュールガーデンホワイト　世界で一番愛されているホワイトビール

　　　　　　　　　　　　　　

 

・お肉屋さんの前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　・シーザスサラダ

　　　　　　　　

・ガーリックライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・手長エビのグリエ

　　　　　　　　

・砂肝のコンフィとキノコのソテー

　　　　　　　

砂肝のあの食感が好きなんですが、あの食感はなくとてもやわらか

コンフィとはそんなもんだそうです

 

イケメンの店員さんにおススメを聞いたら、お肉と言ってたので、お肉のグリエ盛り合わせを

注文したんですが、サラダの時点でお肉もう食べれんかもってなって、エビに変更してもらいました

 

肉って気分の時にまたぜひ行きたい

 

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