こんにちは
午後から雨も上がり､
お日様も見え隠れ｡
はっきりしないお天気の日曜の午後
皆様いかがお過ごしでしょうか？
なにやら､姫路で開催中の 「Ｂ-１グランプリ」 が大盛況みたいデスね｡
金沢のＢ級グルメって､何かな
･･･と考えてみると､
有名になりつつある？ 金沢カレーですかネ｡
濃厚なルーに､ 忘れてはいけない ソースのかかったとんかつとキャベツの千切り｡
そして､それらを飾るステンレスのお皿と先割れスプーン｡
･･･たまに食べたくなるものデス｡
さて､
おとなりの 福井県のＢ級グルメといえば､
そぅデス｡ ソースカツ丼です･･･か？
チョット前の（個人的に好きな番組） 読売ＴＶさんの
『秘密のケンミンＳＨＯＷ』 で 紹介されていた､
サバエドッグを探しに （２０１１.０８.０４放送）
先日 福井県鯖江市へ 『ソースってきました｡』
福井のご当地グルメ？のソースカツ丼を、
手軽に歩きながらでも食べられるように｡
と､つくられたファストフード｡
割り箸にお米（もち米も？）と､薄いカツを巻き
油であげて､ソースにひたしたもの｡
アメリカンドックのカツ丼版みたいな感じ？
場所は､鯖江駅前商店街の交差点｡
「ミート＆デリカ ささき」 さん｡
昔ながらのって言うか､お世辞にもキレイなお店とは言えないお店｡
･･･まぁそんなところの方が美味しい感じがしますケドね｡
たぶん注文を受けてからあげてくれているのでしょう｡
アツアツでウマウマ でした｡
「丼まではいらない｡ ･･･でもせっかく福井に来たのだから｡」 って方におすすめ｡
お近くにお立ち寄りの際には一度ご賞味アレ｡
「豚（トン）むすび」 なる物も美味しかったデス｡ おすすめカナ｡
近くには､鯖江市西山公園､動物園 がありました｡
今度行く時は､サバエドッグを買って､公園で食べ歩きでもします｡
金沢市 ご当地工務店といえば コーワの家