先日、シフォンケーキを作るために数年ぶりにハンドミキサーを使いました!
久しぶりに使うから動かない可能性もあるのでは…。
という心配もしましたが問題なく動いてくれました!
量る・混ぜる・泡立てる・焼く などなど
いくつもの工程をしているとお菓子作ってるな~。
っという気持ちになってとても楽しいです!
そして、 お菓子作りでの個人的あるあるなのですが。
レシピ通りの分量で作ったはずなのに出来上がりの数や大きさが違う。
今回も17cmのシフォンケーキ型の分量のはずが15cm型でちょうどの大きさになりました。
なんでだろう…。