料理してみよー！゜▽゜
2013/06/20(木)
スタッフの素顔
こんばんわ＾＾
梅雨。 でも今日の新聞見たらずっと晴れマークだったんですけど。 ・・・・・・梅雨？・ω・
今日知った暮らしのネタ！
どの家庭にも１つはあるはず！ THE☆電子レンジ！ ・・・2個も3個もあったらおかしいか´▽`；
その電子レンジを使ってー10分で作れるホワイトソースがあるのです！
① 耐熱ボウルに入れたバター 大さじ４を１分ほど加熱。
そこへ薄力粉５分の３カップ・塩小さじ１・コショウ少々を加えて混ぜてからさらに１分加熱。
② 温めた牛乳２カップを少しずつ加えて、混ぜる（その際に泡だて器を使うとうまくいく）
③ 牛乳がすべて入ったら、ラップをして３０秒加熱。 取り出してよく混ぜ、再び３０秒加熱。
この加熱と混ぜる作業を４回ほど繰り返せばできあがりーっ！*´▽`*
これで簡単にグラタンとかもできますね！
普段あんまり料理はしないですが、なんかしたくなりました！ 今度のお休みにでも作ってみようかな＾＾
ぜひぜひお試しをー！
注文住宅 美味しい料理 コーワの家´▽`