わたしミシュラン
金沢市堀川町の「Table 7 nana」
熟成庫のあるバル&レストラン。
ずっとチェックしてて、友達との食事会のたびに提案するのですが、
そこそこの値段の割に大したことないらしいよ、とか言われて却下されてきたお店
・アミューズ
・能登カキ・キノコのトマトオイル煮 ・有機野菜と加賀野菜のサラダ
・有頭エビの濃厚トマトソース ・熟成肉 国産牛 内モモ
ワイン好きなのでバルは大好きですが、この中でどれが美味しかった
か思い出すと、アミューズと当たり外れのないアヒージョ・・・
看板メニューの熟成肉はうまみはありましたが、固くて、筋があって
食べにくかったです・・・
私は食べてませんが、ソーセージが美味しいそうですよ!
みなさま、機会がありましたらぜひ!
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