蒲団

 

石田屋さんが5月にオープンしたお店

「蒲団（ガマダン）」へ行ってきました！

 

実は建設中から気になっていました。

なぜなら…建物の形が独特だったからです！

いったい何のお店ができるのだろう…とずっと疑問に思っていました。

 

 

そんな独特の形をしている「蒲団」では、

古来からの季節・七十二侯に沿った年間72種類のランチを楽しむことができます！

 

私が行った週は「蓮始開（はすはじめてひらく）」という季節でした！

「蓮始開」のメニューは…

 

うなぎのフラン

 

レンコンチップスサラダ

 

鶏もも肉のバジル焼き

かぼちゃのリゾット

 

餅ぜんざい と 蓮の茶葉

 

うなぎのフランは少し苦手な食感でしたが…

どれもとても美味しかったです！

 

食事の後は店内をみて回りました！

スキップフロアとなっていて１階から３階までの吹抜け空間があったり

ゲストルームには素敵な寝室空間があったりと…

外観のイメージとは違う室内空間となっていて面白かったです！

 

 

コーワの家　金沢　長期優良住宅