岡野 功 自己紹介へ

コーワの家 暮らし情報⑤

 「まな板を清潔に保つおすすめの方法」

 まな板は使い終わったらすぐに洗う。

魚を切ったあとは洗剤でこすり、水で洗い流す。

肉を切ったあとは熱湯で洗うとにおいが消える。

雑菌の繁殖を防ぐには、酸素系漂白剤を水で

薄めた中にひと晩浸しておく。

ときには陰干しも必要です。

また週に一度、タワシに塩をつけてごしごし洗うといい。

 

   参考にしてみて下さい コーワの家 暮らし情報より

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