またまた、スローライフ日記で～す。
前々回、クッキングレシピをアップしましたが 
作って、食べた報告をしま～す
”クッキング”の報告で～す。 
ジャジャジャ～ン ♪ 
写真 しっぱーい しちゃいましたが 味は 成功！！ 
-レシピ- 自分で多少変更しましたよ・・・
材料 白ネギ
豚ももｽﾗｲｽ（切り落としでもOK） 100グラム
調味料 しょうゆ 1.5 みりん 1.5 七味少々（お好みで）
調味料を全部混ぜます
白ネギをお肉の幅３－４センチに切り揃えます
白ネギをフライパンで（油はいりません）焼き色がつくくらい焼きます
＊ 青い部分ももったいないので、鍋にお湯を沸かしそこへ、青いネギをさっとゆがいて
ゆぎりしてつかいます
お肉をの中に入れ ２０分程漬け置きます
２０分経ったらお肉を一枚一枚広げて、白ネギを巻きます（青いねぎ)
フライパンに を並べて焼きます
焼き色がついてきたら お肉をつけていた残りの調味料を回し入れ
からめます。ふたをして少し蒸し焼きにするとよりいいかも・・・
完成です 
ご主人の、おつまみや、お弁当のおかずにも最高ですよ
楽しく”クッキング”出来るオール電化の家なら ” コーワの家”