ようやく。
行ってきました
長田の手打ちそば屋さん『こより』
食べたことがない
「戸隠そば」
散歩がてら歩いて行ってきました。
地元なのに、
普段は通らない道。
そんな細い道を歩いて
新しい発見をしたり
古い家屋を見るのが
楽しい。
おっきなおうち多いね~って話してると
民家の中にどどーんと現れました。
前情報通りの
すてきな店構え。
建物入ってすぐの待合室?はゆったり贅沢な空間。
引き戸を開けるとテーブル席。
木ぬくもりを感じられるテーブルと椅子。
そして照明はセンス良すぎ。
奥は、、ちょっと近所に蕎麦食べに来た。
なんて域を超越し過ぎる
立派なお座敷。
通された、窓際の席も
窓の隙間からチラッと見える庭が
雰囲気良すぎ。
冷かけすだちそば
冷かけ梅おろしそば
初めての細い麺。
コシのある麵がおいしい
出汁がやさしい
待ち時間は長かったけど
待った甲斐がありました。
もっと食べたい。。。
次回は、
数量限定のセットメニュー食べるために
開店前から並ぶぞ