おはようございます
いつもなら､今頃の日曜日の朝は､温泉場で
朝風呂へ入り普段食べない朝食をたらふく
食べてw 旅館から二日酔い気味の中の出勤
...だったなぁと､｢タラ･レバ｣ 書いていても
戻らないし､終息しない感染症｡またいつか
新年会等 会食出来る日が来るのだろうか?
と､出来たら良いなと思いますが､最近では
なんだか無くても平気な感じになってきる
慣れ? 淋しい気持ちの今日この頃 (；▽；)
さて､淋しい言うか悲しかった物の復活技!!
溶けて再冷凍し変なシャリシャリ感が出た
美味しくない バニラアイスを発見しまして
捨てるのも もったいないから何かに入れて
みようと､お得意のフライパンdeスイーツw
砂糖代わりになるしとクッキーにしてみた♪
昨日の続き でも無いのですがw 年末年始の
引きこもり中の休暇の事｡こっちが先のお話
休暇中に､うどんを打つ用に用意されてたw
｢オーサワの南部地粉｣うどん...面倒くさいし
使っちゃえ♪と､クッキー作ったった(￣∀￣)
地粉とバニラアイスと､ココナッツオイルと
塩ひとつまみと､アーモンドプードルを少し
コネて伸ばして型抜いてフライパンで焼く!
バニラアイス半分残ったので､いつもの米粉
味付け一緒で､どう違うか食べ比てみようと
米粉クッキー版も作ってみました♪ ٩(ˊᗜˋ*)و
( ´-`).｡oO（ ｵﾄﾒﾅ ｵｻｰﾝﾉ ｼｭﾐﾊ ｵｶｼﾂﾞｸﾘ ﾅ ）
地粉版は､ザクザクな食感で (๑´ڡ`๑) ｳﾏｳﾏ♡
米粉版は､サクホロな食感で (๑´ڡ`๑) ｳﾏｳﾏ♡
普段の米粉クッキーは､ココナッツシュガー
多くても 8g位しか使わせてもらえないから
甘めの米粉クッキーは久々で♬ まぁ米粉は
ヘルシーな感じがしますが⁉ 糖質高いしw
と､バニラアイスクッキー美味しかったケド
糖質やカロリーが､お高そうだしw ましてや
毎回､ハーゲンダッツ使おうものなら…破産
...コスパ良くないし､しばらく? 年に1回位?
冷凍失敗するまで...無いなw (；▽；)ﾉ ｼﾞｬ
次回もフライパンdeスイーツ編w
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