村井 宏 自己紹介へ

レストランニューカナザワ

 

こんばんは   村井です

 

 

Youtubeで観たこの画像

 

じーーーーっとご覧ください

 

じーーーーっと

 

 

そうです  金沢カレーの系統図的なものらしいです

 

むかしむかし ターバンカレーがチャンピオンカレーに

店名が変わった衝撃を覚えています

 

そして市工卒の私がいちども行ったことない「てきさす」も

金沢カレーの流れをくんでたんですね

 

金沢カレー

名前を広めたのは「ゴーゴーカレー」かもしれませんが

 

わたしは「チャンカレ」が好きです

 

 

 

 

 

でも地元の

 

「キッチンユキ」も捨てがたいが。

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