へぎって

 

こんばんは　　　村井です

新潟での昼食は名物と聞いた「へぎそば」

 

 

新潟県魚沼地方の発祥でそばのつなぎに「布海苔」を使ったものらしい

 

 

綺麗に盛られたお蕎麦　おいしそう

 

味は布海苔に印象は薄く普通においしいお蕎麦でした

 

ただ1.5人前はちと多かったです

 

そして

 

 

新潟のおいしいものはつづく・・・