西野 安彦 自己紹介へ

生命維持装置

こんばんは

いつもコーワの家ホームページをご覧いただきありがとうございます。

毎日暑い日が続いていますね。とある方がエアコンは生命維持装置!!電気代節約より命を守ることが大事と言っておりました。

災害級の暑さです。節電も大事ですが命を守るためにエアコンを活用しましょう。

 

さて今日はこの時期においしいレシピをご紹介いたします。

 

普段と違う「そうめん具材」アイデア例

夏と言えば「そうめん」ですね。食欲がない時でもあっさり食べられますが、栄養面には配慮したいもの。

今回は、普段食べる定番の具材とは違うアイデアをいくつかご紹介します。

具材例

山芋+オクラ+納豆

ゆでたそうめんを鉢に盛り、山芋とろろ・ゆでたオクラ(一口サイズにカット)、納豆を乗せ、とろっとろに混ぜていただきます。

キムチ+ツナ+ごま油

具材を乗せるだけのお手軽メニューで、最後にごま油をひと回しするのがコツ。ごまを追加で散らすと、さらに風味がUPします。

好みの野菜+生ハム+トマトジュース

希釈タイプの麵つゆをトマトジュースで割ると、酸味が効いたイタリアン風に。好みの野菜・生ハムをトッピングしましょう。

 


 



 

 

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